De Roode Vos van De Monnick
De De Roode Vos is een bier gebrouwen door De Monnick uit Monnickendam.
Deze Amerikaanse Red Ale heeft een alcohol percentage van 7.0%. De bierstijl Amerikaanse Red Ale komt van oorsprong uit Amerika.
Toen de Beer ging proeven hoorde hij bij het openen een flinke sis. Oh oh, snel zijn eigen glas met logo erbij! Even rustig laten inklinken en dan aan de slag! Neusje erin. Nog beetje draaien. Oe karamel! Maar ook wat...
Toen de Beer ging proeven hoorde hij bij het openen een flinke sis. Oh oh, snel zijn eigen glas met logo erbij! Even rustig laten inklinken en dan aan de slag! Neusje erin. Nog beetje draaien. Oe karamel! Maar ook wat brood en moutigheid. Misschien een heel klein beetje muffig maar op een goede manier. Slok! Mmm, vol en rijk van smaak. Veel karamel. Mooi zoet en stroperig. Heerlijke tonen van brood, lichte kruidigheid en fruitigheid. Ook wat metalig en bubblegum. Dit bier is perfect in balans en de Beer heeft hem dan ook met plezier geproefd (en later opgedronken)
Hou je van Amerikaanse Red Ale?
De Beer koppelt je aan een box met bieren die in dezelfde straat wonen. Geen standaard pakket. Gewoon raak.
| Over de De Roode Vos | |
|---|---|
| Brouwer | De Monnick |
| Bierstijl | Amerikaanse Red Ale |
| Alcohol | 7.0% |
| Drink op | 9°C |
| Herkomst | Monnickendam |
Bij Beer in a Box ontdek je de mooiste bieren van de beste brouwers, zoals deze De Roode Vos van De Monnick.
Wat eet je hier eigenlijk bij?
Hoe kan het ook anders: ROOD vlees ;) Of karamel. Mag ook samen, maar de Beer heeft geen idee hoe dat zou smaken :)
De Monnick — Monnickendam
De brouwerijhistorie van Monnickendam dateert al uit de 16de eeuw, toen de familie Admiraal aan de Groote Noord bier brouwde en later verhuisde naar het Zuideinde 4. Voor 1800 waren er, naast deze familie, minstens vier andere brouwerijen die uit historische stukken naar voren zijn gekomen: de Roode Vos, de Gecroond...
Bekijk de website van de brouwerij: http://www.brouwerijdemonnick.nl
Amerikaanse Red Ale
Lichtgekleurd, laag alcohol
Dit bier is een roodgekleurde variant van de Amerikaanse IPA. Het is een hoppig, relatief krachtig bier, met wat karamel en moutige smaken. De balans kan hier aardig i... Lees meer
Smaakprofiel hieronder is van deze specifieke De Roode Vos, niet van de stijl.
Wat drinkers zeggen over De Roode Vos
Niet stoppen bij één goed bier.
Doe de smaaktest en ontdek welke bieren écht in jouw straatje liggen.
Andere bieren van De Monnick
De Roode Vos valt in de smaakgroep Bitter & Growl
“Nu moet je niet denken dat ik een verbitterde Beer ben. Growl, ik word gewoon enorm blij van bieren met een uitgesproken hoppig- en bitterheid. Mijn vrienden noemen mij een echte hophead omdat ik het liefst alleen verse IPA’s proef. Heb ik trouwens al verteld wat IBU betekent?”
