XX Bitter van Brouwerij De Ranke
De XX Bitter is een bier gebrouwen door Brouwerij De Ranke uit Dottignies.
Deze Belgische IPA heeft een alcohol percentage van 6.0%. De bierstijl Belgische IPA komt van oorsprong uit België.
XX Bitter is behoorlijk bitter. Dit Belgische bier zit dan ook stevig in zijn bitters, maar het is niet per se storend. De bitterheid komt van de hop die door Brouwerij De Ranke nog op traditionele wijze wordt gebruik...
XX Bitter is behoorlijk bitter. Dit Belgische bier zit dan ook stevig in zijn bitters, maar het is niet per se storend. De bitterheid komt van de hop die door Brouwerij De Ranke nog op traditionele wijze wordt gebruikt: de hele bellen gaan erin. Vaker zie je dat zogenaamde pellets (fijngemalen en samengeperst tot korrels die aan konijnenvoer doen denken) worden gebruikt. Deze zijn namelijk makkelijker te gebruiken en makkelijker te bewaren. Dat het bier niet tegenstaat ondanks de bitterheid komt omdat er ook nog wel wat suikers in het bier aanwezig zijn. Je proeft niet heel erg veel zoet, maar kan het in het zachte mondgevoel wel merken. Ook de geur is hoppig. Niet het fruitige van de moderne IPA, maar juist het grassige en kruidige van de Europese hopsoorten die hier gebruikt zijn. Dit bier bestaat ook al sinds 1996, een tijd voordat de moderne Amerikaanse IPA in deze contreien populair werd. De naam van de brouwerij verwijst ook naar de hopplant, dus een bier als dit past goed in hun plaatje. Nog niet bitter genoeg? Zet de XXX Bitter dan eens op je verlanglijstje!
Hou je van hoppige bieren?
De Beer koppelt je aan een box met IPA's, pale ales en hoppige verrassingen. Geen standaard pakket. Gewoon raak.
| Over de XX Bitter | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij De Ranke |
| Bierstijl | Belgische IPA |
| Alcohol | 6.0% |
| Drink op | 6°C |
| Herkomst | Dottignies |
Bij Beer in a Box ontdek je de mooiste bieren van de beste brouwers, zoals deze XX Bitter van Brouwerij De Ranke.
Wat eet je hier eigenlijk bij?
Kibbeling
Brouwerij De Ranke — Dottignies
Begin de jaren tachtig waren wij als bierliefhebbers bezorgd over het verdwijnen van vele kleine en middelgrote brouwerijen. Net die brouwerijen maakten vaak prachtige bieren. Bovendien was het verontrustend dat in die periode veel uitstekende bittere bieren erg verzoet werden. Dit gebeurde onder het voorwendsel dat...
Bekijk de website van de brouwerij: http://www.deranke.be
Belgische IPA
Lichtgekleurd, hoog alcohol
Een Belgische interpretatie van de Amerikaanse stijl IPA. Het verschil met de American IPA (droog, blond, bitter en hoppig) is dat de Belgische IPA meer invloeden van ... Lees meer
Smaakprofiel hieronder is van deze specifieke XX Bitter, niet van de stijl.
Wat drinkers zeggen over XX Bitter
Niet stoppen bij één goed bier.
Doe de smaaktest en ontdek welke bieren écht in jouw straatje liggen.
Andere bieren van Brouwerij De Ranke
XX Bitter valt in de smaakgroep Bitter & Growl
“Nu moet je niet denken dat ik een verbitterde Beer ben. Growl, ik word gewoon enorm blij van bieren met een uitgesproken hoppig- en bitterheid. Mijn vrienden noemen mij een echte hophead omdat ik het liefst alleen verse IPA’s proef. Heb ik trouwens al verteld wat IBU betekent?”
