Scotch Silly van Brasserie de Silly
De Scotch Silly is een bier gebrouwen door Brasserie de Silly uit Silly.
Deze Scotch Ale heeft een alcohol percentage van 8.0%. De bierstijl Scotch Ale komt van oorsprong uit Schotland.
Een Belgisch bier dat Scotch heet klinkt niet direct logisch. Toch is de stijl die bekend staat als "Scotch Ale" een Belgische bierstijl! De geschiedenis ervan ligt weliswaar in Schotland, maar na de Eerste Wereldoorl...
Een Belgisch bier dat Scotch heet klinkt niet direct logisch. Toch is de stijl die bekend staat als "Scotch Ale" een Belgische bierstijl! De geschiedenis ervan ligt weliswaar in Schotland, maar na de Eerste Wereldoorlog werd dit bier in onder andere België populair. Daar is dat zo gebleven, en hebben veel lokale brouwerijen de stijl uitgegeven, vaak onder Schots klinkende namen, terwijl de stijl in het land van herkomst zo goed als verdwenen is. Daarmee is het nu feitelijk een Belgische bierstijl geworden. Het bier heeft altijd een volle body, een zoete smaak, en veel kruidigheid. Dit alles is ook in deze variant van Brouwerij Silly aanwezig. De complexe aroma’s ademen brioche met rozijnen, gekonfijte vruchten en verse framboos. Het gulle, volmondige likeurachtige bier verrast eerst met impressies van honing en karamel en eindigt met toetsen van pruimen en gebrande mout. In de afdronk vind je nog een prettige bite met een klein hintje bitterheid. Het bier is helder, met een diepe, robijnrode kleur, met een licht beige schuimkraag. Schotse weelde in een Belgisch jasje!
Hou je van Scotch Ale?
De Beer koppelt je aan een box met bieren die in dezelfde straat wonen. Geen standaard pakket. Gewoon raak.
| Over de Scotch Silly | |
|---|---|
| Brouwer | Brasserie de Silly |
| Bierstijl | Scotch Ale |
| Alcohol | 8.0% |
| Drink op | 9°C |
| Herkomst | Silly |
Bij Beer in a Box ontdek je de mooiste bieren van de beste brouwers, zoals deze Scotch Silly van Brasserie de Silly.
Wat eet je hier eigenlijk bij?
Donkere brioche met pittige, zoute ragout
Brasserie de Silly — Silly
Bij Brasserie de Silly wordt de expertise van het artisanaal bier brouwen al 6 generaties lang doorgegeven sinds 1850. De brouwerij is een referentie op het vlak van kwaliteit. Brasserie de Silly produceert een waaier aan Belgische bieren. Elk bier wordt op artisanale wijze gebrouwen met de beste grondstoffen : zuiv...
Bekijk de website van de brouwerij: http://www.silly-beer.com
Scotch Ale
Donkergekleurd, hoog alcohol
Een klassieke Schotse bierstijl die qua samenstelling, smaak en aroma doet denken aan een Engelse barleywine. Het bier is iets lichter qua alcoholpercentage, en waar e... Lees meer
Smaakprofiel hieronder is van deze specifieke Scotch Silly, niet van de stijl.
Wat drinkers zeggen over Scotch Silly
Niet stoppen bij één goed bier.
Doe de smaaktest en ontdek welke bieren écht in jouw straatje liggen.
Andere bieren van Brasserie de Silly
Scotch Silly valt in de smaakgroep Donker & Elegant
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
